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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

UBRIACO® di ZIBIBBO

MILK-TYPE : Cow

TREATMENT : Raw

AGING : min. 6 months

SHELF-LIFE : 365 days

MATCHES : Dessert Wines

 

Semi-firm “pasta filata” cheese from Sicily, aged in Zibibbo IGT wine. Intense flavour, slightly tasty with honey aftertaste.