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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

Cacioradicchio ® al Radicchio Rosso di Treviso IGP

MILK-TYPE : Cow

TREATMENT : Pasteurized

SEASONING : min. 15 days

SHELF-LIFE : 100 days

MATCHES : White Wines - Beers

Soft cheese with compact texture aged with dried Radicchio Rosso di Treviso IGP leaves. Fresh and delicate flavour slightly bitter typical of the Radicchio.