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I nostri prodottiI Formaggi di Cantina ®Le Nostre Specialitá

PROSSIMI EVENTI

World Cheese Awards

Al World Cheese Awards di Londra grande successo per La Casearia Carpenedo, che ha fatto incetta di medaglie d’argento e bronzo con gli affinati Toma Blu alle Erbe, Gran...

formaggio Basajo vince al concorso nazionale Slow Food -...

7° Concorso Caseario Nazionale "Infiniti Blu" promosso da Slow food Gorgonzola e Martesana e Onaf delegazione di Milano: Premiazione al Salone Internazionale del Gusto-Terra...

Degustazione all'Italian Food Tradind

Interessante incontro e degustazione presso i locali di ITALIAN FOOD TRADING, partner consolidato di La Casearia Carpenedo.

Le donne e il Blu '61..

art a part of cult(ure), remove background noise è una testata giornalistica online regolarmente registrata al Tribunale di Roma (n° 74/2010, 16/03/2010) e al ROC...

La pizza indossa Blu '61

laterrazza1964.com la più vecchia pizzeria di Montebelluna, veste di Blu '61 la pizza!!

LA PIZZA SI TINGE DI BLU..ETTE!

Il Blu'61 diventa protagonista anche sulla pizza.Il suo nome è Bluette ed è stata inserita nel menù della Pizzeria 'La Finestra' diTreviso.Un gusto davvero...

MALESIA: a scuola di cucina con Basajo e Blu'61

Blu' 61 e Basajo arrivano in Malesia, fra i banchi di scuola.La Bocus d'Or Academy e il Berjaya University College of Hospitality hanno infatti di recente attivato dei corsi di...

BLU '61 AL RISTORANTE LE MEURICE DI PARIGI

Lo Chef Christophe Saintagne sceglie il Blu '61

INAUGURAZIONE XXXII MOSTRA DEI FORMAGGI SANTANDRA'

Photogallery serata Giovedì 8 maggio

VINO IN VILLA AL CASTELLO DI SUSEGANA

Successo di pubblico alla manifestazione di Domenica 18 maggio

UBRIACO DI RABOSO SUL PODIO AD ALMA CASEUS 2014

Premiazione durante la fiera Cibus di Parma

VINO IN VILLA: DOMENICA 18 MAGGIO

Castello di Susegana

VISITA DEGLI STUDENTI IN AZIENDA

Martedì 15 aprile 2014

CIBUS PARMA PAD. 2 STAND A 067

5- 8 maggio 2014

TREVISO FIOR DI CITTA'

5 e 6 aprile 2014

NUOVE RICETTE ONLINE!

Parmigiana con Basajo, Pastin al Blu'61 e l'uovo in un minuto con Vento d'estate!

FORMAGGIO IN VILLA '14

22-23-24 Marzo a Mogliano Veneto

PRIMAVERA IN CASTELLO

5 e 6 Aprile a Roncade

APERITIVO SLOW FOOD GIOVANI

Sabato 1 marzo 2014

SALON DU FROMAGE

Parigi, 23- 26 febbraio 2014

TASTE 2014

Firenze, 8-9-10 marzo 2014

'CIBO & SEDUZIONE' al Teatro Nuovo di Udine

Photogallery evento del 7 febbraio 2014

TREVISO SLOW WINE 2014

Domenica 2 Febbraio 2014

La Casearia Carpenedo su IL SOLE 24 ORE WEB

L'export made in Veneto

Blu '61 IN COPERTINA

Rivista americana CULTURE: WORD ON CHEESE

Mercato dei Vini edizione 2013: ringraziamenti

Piacenza expo, photogallery 30 novembre - 1 dicembre 2013

Degustazioni con vista

I formaggi della Casearia in Calabria

Blu '61 al MERCATO DEI VINI

Piacenza Expo, 30 novembre e 1 dicembre 2013

CASEUS et BIBER: giovedì 21 novembre 2013

Rassegna birre artigianali di Camalò

APPUNTAMENTO ALLA LIBRERIA LOVAT: giovedì 14 novembre...

Le novità della Casearia vi aspettano!

INCONTRO A VENEZIA CON GIANMARCO TOGNAZZI

Biennale del Gusto , 26-29 ottobre 2013

Blu '61 ospite a Uno Mattina Verde

Rubrica 'Formaggi erborinati, universo per veri gourmet'

GUSTO : 26 - 29 ottobre 2013

La Casearia Carpenedo sbarca a Venezia

AUTUNNO IN CASTELLO a Roncade: 12 e 13 ottobre 2013

Appuntamento con arte, cultura e artigianato di qualità

BLU '61 PREMIATO A CHEESE 2013

Targa di eccellenza assegnata dai Maestri Assaggiatori dell'Onaf al Blu '61

IL

In evidenza le note fresche e particolari di questo formaggio da latte crudo di capra nell'articolo che il quotidiano gli dedica.

31.07.2013 I CAMPIONI DELLO SPORT OSPITI A CASA CARPENEDO

Ospiti della Casearia Carpenedo i campioni dello sport trevigiano Riccardo Pittis e Marzio Bruseghin, durante una serata di degustazione all’insegna del buon cibo e cultura...

A CICLO GUSTO ANTONIO E GIUSEPPINA TRA GLI

Incontro emozionante durante la seconda sertata di CICLO GUSTO, che si è tenuta al BHR HOTEL TREVISO l'11 luglio, tra i campioni olimpici e Antonio Carpenedo e la moglie...

IL CARNIA DELL'ALTO BUT ALL'ATTENZIONE DEI LETTORI DELLA...

Un articolo dedicato a questo tipico formaggio del Friuli Venezia Giulia che la Casearia propone tra le sue specialità regionali: Carnia Alto But fresco, mezzano, vecchio e...

Alma Viva 2013 - the Italian Culinary Festival 22-23-24...

Si è tenuto dal 22 al 24 giugno 2013 ALMA VIVA 2013, The Italian Culinary Festival della Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colrno diretta da Gualtiero...

LA CASEARIA PARTECIPA ALLE SERATE DI CICLO GUSTO 2013

Primo appuntamento il 4 giugno all'HOTEL FIOR a Castelfranco Veneto (TV), seconda serata l'11 giugno al BHR HOTEL TREVISO ed infine il 18 luglo al ristorante la "LA CUCINA DI...

UN'ABBINATA PERFETTA AL DOBLADINO ANTICA VALDOBBIADENE

la serata che si è tenuta al "Dobladino Antica Valdobbiadene" il 21 luglio: alcune foto

I FORMAGGI CARPENEDO AL SUMMER FANCY FOOD NEW YORK -...

DAL 30/06 AL 02/07

26.06.2013 I FORMAGGI CARPENEDO AL RISTORANTE

Una serata dedicata ad assaporare la raffinata arte dell'affinamento dei formaggi; un'arte antica che si alimenta sempre di innovative ispirazioni.

21.06.2013 UN'ABBINATA PERFETTA AL DOBLADINO ANTICA...

I formaggi della Casearia saranno interpretati dallo chef patron Cristian Mometti in abbinamento ai vini di Proposta Vini e alla mostarde e salse di b73, il tutto per regalarvi un...

LE NOVITA' 2013 A TUTTO FOOD MILANO

I nuovi nati in casa Carpenedo

TUTTO FOOD MILANO 19/22 MAGGIO 2013

“LA CASEARIA” VI ASPETTA AL PADIGLIONE 24-STAND K10 CON LE SUE NOVITA’. Gli ultimi “nati” in casa Carpenedo verranno presentati qui a TUTTO FOOD...

BEST OF ALPE ADRIA 18/20 MAGGIO 2013

Restaurants, Wines and Food Exhibition. A Villa Widmann Rezzonico Foscari Riviera del Brenta - Mira - Italy (VE) Ci troverete alla prima edizione di questa chermesse delle...

VINO IN VILLA 19 MAGGIO 2013 - CASTELLO DI SAN SALVATORE...

TORNA IL TRADIZIONALE APPUNTAMENTO IN CASTELLO DEDICATO AL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE. Gli appassionati di vino e formaggio troveranno il connubio perfetto: i...

"ALL'OMBRA DELL'ABBAZIA" VENERDI 3 MAGGIO 2013 PRESSO...

Cena con degustazione guidata in abbinamento a birre artigianali di birrificio italiano.

IL LUPO IN CANTINA MERCOLEDI 24 APRILE 2013 ORE 20:30

Cena con degustazione guidata in collaborazione con la Cantina Luigino Zago di Maserada presso: La Locanda del lupo Danilo via Mario Fiore 114 - 31050 Camalò di Povegliano...

SABATO 20 APRILE DALLE ORE 18:00 ALLE 19:30 DEGUSTAZIONE...

Doppia degustazione gratuita di formaggi e vini! a partire dalle ore 18:00 alle 19:30, potrete degustare gratuitamente alcune delle nostre creazioni in abbinamento ai migliori...

Prima edizione Formaggi in Fiore, come è andata?

SCOPRI IL MENU' FORMAGGI IN FIORE - VENERDI 19 APRILE 2013...

Caciotta stracchinata (formaggio di latte vaccino morbido e cremoso) “La Rocca” (Novità 2013 formaggio artigianele prodotto a latte crudo vaccino) Caciotta...

FORMAGGI IN FIORE - VENERDI 19 APRILE ORE 20:30 PRESSO IL...

Formaggi in Fiore è il titolo di una cena degustazione dove presenteremo i nostri migliori formaggi in abbinamento alle primizie di Madre Natura. Una serata imperdibile...

PRIMAVERA IN CASTELLO 13/04/13 - 14/04/13

Il maestoso Castello di Roncade è stato teatro di una bella manifestazione "Primavera in Castello", dove gli artigiani più virtuosi hanno esposto le loro...

I formaggi della Casearia Carpenedo selezionati da Harrods

I formaggi della Casearia Carpenedo selezionati da Harrods„Il Blu 61, novità 2012 de La Casearia Carpenedo, è stato inserito fra i formaggi d’eccellenza...

TASTE FIRENZE 9/03/13 - 11/03/13

Taste Firenze si conferma un evento a cui non si può rinunciare. Una cornice prestigiosa che racchiude l'eccellenza enogastronomica italiana. I formaggi Vento d'estate, Blu...

Visita del Sig. Yoshida presidente della multinazionale YKK

Abbiamo trascorso un piacevole momento assieme visitando la nostra cantina di stagionatura e assaggiando formaggi.

FORMAGGI IN VILLA A MOGLIANO 2/03/13 - 5/03/13

Grande affluenza a Formaggi in Villa dove abbiamo presentato il BURRO CARPENEDO e il BLU 61. Come una volta pane, burro e zucchero hanno fatto emozionare chi nell'infanzia lo...

FIERA CIBUS 2012 - PARMA -

Grande successo di pubblico presso il nostro stand alla fiera Cibus 2012!Grazie a tutti per la vostra partecipazione!