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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

PROSSIMI EVENTI

World Cheese Awards

Al World Cheese Awards di Londra grande successo per La Casearia Carpenedo, che ha fatto incetta di medaglie d’argento e bronzo con gli affinati Toma Blu alle Erbe, Gran...

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formaggio Basajo vince al concorso nazionale Slow Food -...

7° Concorso Caseario Nazionale "Infiniti Blu" promosso da Slow food Gorgonzola e Martesana e Onaf delegazione di Milano: Premiazione al Salone Internazionale del Gusto-Terra...

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Degustazione all'Italian Food Tradind

Interessante incontro e degustazione presso i locali di ITALIAN FOOD TRADING, partner consolidato di La Casearia Carpenedo.

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Le donne e il Blu '61..

art a part of cult(ure), remove background noise è una testata giornalistica online regolarmente registrata al Tribunale di Roma (n° 74/2010, 16/03/2010) e al ROC...

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La pizza indossa Blu '61

laterrazza1964.com la più vecchia pizzeria di Montebelluna, veste di Blu '61 la pizza!!

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LA PIZZA SI TINGE DI BLU..ETTE!

Il Blu'61 diventa protagonista anche sulla pizza.Il suo nome è Bluette ed è stata inserita nel menù della Pizzeria 'La Finestra' diTreviso.Un gusto davvero...

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MALESIA: a scuola di cucina con Basajo e Blu'61

Blu' 61 e Basajo arrivano in Malesia, fra i banchi di scuola.La Bocus d'Or Academy e il Berjaya University College of Hospitality hanno infatti di recente attivato dei corsi di...

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BLU '61 AL RISTORANTE LE MEURICE DI PARIGI

Lo Chef Christophe Saintagne sceglie il Blu '61

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INAUGURAZIONE XXXII MOSTRA DEI FORMAGGI SANTANDRA'

Photogallery serata Giovedì 8 maggio

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VINO IN VILLA AL CASTELLO DI SUSEGANA

Successo di pubblico alla manifestazione di Domenica 18 maggio

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UBRIACO DI RABOSO SUL PODIO AD ALMA CASEUS 2014

Premiazione durante la fiera Cibus di Parma

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VINO IN VILLA: DOMENICA 18 MAGGIO

Castello di Susegana

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VISITA DEGLI STUDENTI IN AZIENDA

Martedì 15 aprile 2014

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CIBUS PARMA PAD. 2 STAND A 067

5- 8 maggio 2014

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TREVISO FIOR DI CITTA'

5 e 6 aprile 2014

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NUOVE RICETTE ONLINE!

Parmigiana con Basajo, Pastin al Blu'61 e l'uovo in un minuto con Vento d'estate!

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FORMAGGIO IN VILLA '14

22-23-24 Marzo a Mogliano Veneto

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PRIMAVERA IN CASTELLO

5 e 6 Aprile a Roncade

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APERITIVO SLOW FOOD GIOVANI

Sabato 1 marzo 2014

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SALON DU FROMAGE

Parigi, 23- 26 febbraio 2014

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TASTE 2014

Firenze, 8-9-10 marzo 2014

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'CIBO & SEDUZIONE' al Teatro Nuovo di Udine

Photogallery evento del 7 febbraio 2014

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TREVISO SLOW WINE 2014

Domenica 2 Febbraio 2014

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La Casearia Carpenedo su IL SOLE 24 ORE WEB

L'export made in Veneto

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Blu '61 IN COPERTINA

Rivista americana CULTURE: WORD ON CHEESE

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Mercato dei Vini edizione 2013: ringraziamenti

Piacenza expo, photogallery 30 novembre - 1 dicembre 2013

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Degustazioni con vista

I formaggi della Casearia in Calabria

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Blu '61 al MERCATO DEI VINI

Piacenza Expo, 30 novembre e 1 dicembre 2013

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CASEUS et BIBER: giovedì 21 novembre 2013

Rassegna birre artigianali di Camalò

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APPUNTAMENTO ALLA LIBRERIA LOVAT: giovedì 14 novembre...

Le novità della Casearia vi aspettano!

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INCONTRO A VENEZIA CON GIANMARCO TOGNAZZI

Biennale del Gusto , 26-29 ottobre 2013

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Blu '61 ospite a Uno Mattina Verde

Rubrica 'Formaggi erborinati, universo per veri gourmet'

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GUSTO : 26 - 29 ottobre 2013

La Casearia Carpenedo sbarca a Venezia

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AUTUNNO IN CASTELLO a Roncade: 12 e 13 ottobre 2013

Appuntamento con arte, cultura e artigianato di qualità

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BLU '61 PREMIATO A CHEESE 2013

Targa di eccellenza assegnata dai Maestri Assaggiatori dell'Onaf al Blu '61

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IL

In evidenza le note fresche e particolari di questo formaggio da latte crudo di capra nell'articolo che il quotidiano gli dedica.

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31.07.2013 I CAMPIONI DELLO SPORT OSPITI A CASA CARPENEDO

Ospiti della Casearia Carpenedo i campioni dello sport trevigiano Riccardo Pittis e Marzio Bruseghin, durante una serata di degustazione all’insegna del buon cibo e cultura...

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A CICLO GUSTO ANTONIO E GIUSEPPINA TRA GLI

Incontro emozionante durante la seconda sertata di CICLO GUSTO, che si è tenuta al BHR HOTEL TREVISO l'11 luglio, tra i campioni olimpici e Antonio Carpenedo e la moglie...

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IL CARNIA DELL'ALTO BUT ALL'ATTENZIONE DEI LETTORI DELLA...

Un articolo dedicato a questo tipico formaggio del Friuli Venezia Giulia che la Casearia propone tra le sue specialità regionali: Carnia Alto But fresco, mezzano, vecchio e...

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Alma Viva 2013 - the Italian Culinary Festival 22-23-24...

Si è tenuto dal 22 al 24 giugno 2013 ALMA VIVA 2013, The Italian Culinary Festival della Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colrno diretta da Gualtiero...

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LA CASEARIA PARTECIPA ALLE SERATE DI CICLO GUSTO 2013

Primo appuntamento il 4 giugno all'HOTEL FIOR a Castelfranco Veneto (TV), seconda serata l'11 giugno al BHR HOTEL TREVISO ed infine il 18 luglo al ristorante la "LA CUCINA DI...

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UN'ABBINATA PERFETTA AL DOBLADINO ANTICA VALDOBBIADENE

la serata che si è tenuta al "Dobladino Antica Valdobbiadene" il 21 luglio: alcune foto

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I FORMAGGI CARPENEDO AL SUMMER FANCY FOOD NEW YORK -...

DAL 30/06 AL 02/07

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26.06.2013 I FORMAGGI CARPENEDO AL RISTORANTE

Una serata dedicata ad assaporare la raffinata arte dell'affinamento dei formaggi; un'arte antica che si alimenta sempre di innovative ispirazioni.

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21.06.2013 UN'ABBINATA PERFETTA AL DOBLADINO ANTICA...

I formaggi della Casearia saranno interpretati dallo chef patron Cristian Mometti in abbinamento ai vini di Proposta Vini e alla mostarde e salse di b73, il tutto per regalarvi un...

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LE NOVITA' 2013 A TUTTO FOOD MILANO


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I nuovi nati in casa Carpenedo


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TUTTO FOOD MILANO 19/22 MAGGIO 2013

“LA CASEARIA” VI ASPETTA AL PADIGLIONE 24-STAND K10 CON LE SUE NOVITA’. Gli ultimi “nati” in casa Carpenedo verranno presentati qui a TUTTO FOOD...

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BEST OF ALPE ADRIA 18/20 MAGGIO 2013

Restaurants, Wines and Food Exhibition. A Villa Widmann Rezzonico Foscari Riviera del Brenta - Mira - Italy (VE) Ci troverete alla prima edizione di questa chermesse delle...

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VINO IN VILLA 19 MAGGIO 2013 - CASTELLO DI SAN SALVATORE...

TORNA IL TRADIZIONALE APPUNTAMENTO IN CASTELLO DEDICATO AL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE. Gli appassionati di vino e formaggio troveranno il connubio perfetto: i...

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"ALL'OMBRA DELL'ABBAZIA" VENERDI 3 MAGGIO 2013 PRESSO...

Cena con degustazione guidata in abbinamento a birre artigianali di birrificio italiano.

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IL LUPO IN CANTINA MERCOLEDI 24 APRILE 2013 ORE 20:30

Cena con degustazione guidata in collaborazione con la Cantina Luigino Zago di Maserada presso: La Locanda del lupo Danilo via Mario Fiore 114 - 31050 Camalò di Povegliano...

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SABATO 20 APRILE DALLE ORE 18:00 ALLE 19:30 DEGUSTAZIONE...

Doppia degustazione gratuita di formaggi e vini! a partire dalle ore 18:00 alle 19:30, potrete degustare gratuitamente alcune delle nostre creazioni in abbinamento ai migliori...

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Prima edizione Formaggi in Fiore, come è andata?


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SCOPRI IL MENU' FORMAGGI IN FIORE - VENERDI 19 APRILE 2013...

Caciotta stracchinata (formaggio di latte vaccino morbido e cremoso) “La Rocca” (Novità 2013 formaggio artigianele prodotto a latte crudo vaccino) Caciotta...

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FORMAGGI IN FIORE - VENERDI 19 APRILE ORE 20:30 PRESSO IL...

Formaggi in Fiore è il titolo di una cena degustazione dove presenteremo i nostri migliori formaggi in abbinamento alle primizie di Madre Natura. Una serata imperdibile...

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PRIMAVERA IN CASTELLO 13/04/13 - 14/04/13

Il maestoso Castello di Roncade è stato teatro di una bella manifestazione "Primavera in Castello", dove gli artigiani più virtuosi hanno esposto le loro...

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I formaggi della Casearia Carpenedo selezionati da Harrods

I formaggi della Casearia Carpenedo selezionati da Harrods„Il Blu 61, novità 2012 de La Casearia Carpenedo, è stato inserito fra i formaggi d’eccellenza...

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TASTE FIRENZE 9/03/13 - 11/03/13

Taste Firenze si conferma un evento a cui non si può rinunciare. Una cornice prestigiosa che racchiude l'eccellenza enogastronomica italiana. I formaggi Vento d'estate, Blu...

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Visita del Sig. Yoshida presidente della multinazionale YKK

Abbiamo trascorso un piacevole momento assieme visitando la nostra cantina di stagionatura e assaggiando formaggi.

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FORMAGGI IN VILLA A MOGLIANO 2/03/13 - 5/03/13

Grande affluenza a Formaggi in Villa dove abbiamo presentato il BURRO CARPENEDO e il BLU 61. Come una volta pane, burro e zucchero hanno fatto emozionare chi nell'infanzia lo...

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FIERA CIBUS 2012 - PARMA -

Grande successo di pubblico presso il nostro stand alla fiera Cibus 2012!Grazie a tutti per la vostra partecipazione!

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