Vai al Menu | Vai al contenuto
il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

Degustazione all'Italian Food Tradind

Interessante incontro e degustazione presso i locali di ITALIAN FOOD TRADING, partner consolidato di La Casearia Carpenedo.

In collaborazione con Italian Food Trading (www.italianfoodtrading.it) abbiamo presentato parte della nostra collezione di formaggi affinati. La preziosa presenza di Antonio Carpenedo ha reso speciale e unica la degustazione, in un magico racconto percorrendo la vita dei formaggi affinati e del suo ideatore.

Cosa vuol dire affinare un formaggio? Come si usa un formaggio affinato?

Italian Food Trading ha splendidamente attrezzato una sala per avvicinare i produttori e i clienti finali, in uno scambio perfetto di esperienze, conoscenza, storia, qualità per creare il valore aggiunto: distinguersi e proporre.