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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

UBRIACO® di ZIBIBBO

TIPO DI LATTE : Vaccino

TRATTAMENTO : Crudo

STAGIONATURA : min. 6 mesi
SHELF-LIFE : 365 giorni

ABBINAMENTO : Vini Passiti

Formaggio semiduro a pasta filata di origine siciliana, affinato in vino liquoroso Zibibbo IGT. Sapore intenso, leggermente sapido dal retrogusto mielato.