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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

DOLOMITICO®

TIPO DI LATTE : Vaccino

TRATTAMENTO : Pastorizzato

STAGIONATURA : min. 50 giorni

SHELF-LIFE :  62 giorni
ABBINAMENTI: Birre chiare

Formaggio erborinato a pasta semi-dura affinato con birra e malto d'orzo.
Sapore deciso e persistente, dalle note tostate.