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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

Briscola®

TIPO DI LATTE : Vaccino

TRATTAMENTO : Pastorizzato

STAGIONATURA : min. 4 mesi

SHELF-LIFE : 365 giorni

ABBINAMENTO : Vini Rossi

Formaggio a pasta semidura, leggermente occhiata affinato in vino e vinaccia di uve rosse.

Sapore di media intensità, leggermente piccante dal piacevole retrogusto fruttato.