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il formaggio di Antonio Carpenedo
Si innamora e fa innamorare

Ubriaco® di Nero d'avola

TIPO DI LATTE : Pecora

TRATTAMENTO : Pastorizzato

STAGIONATURA : min. 4 mesi - produzione limitata

SHELF-LIFE : 365 giorni

ABBINAMENTO : Vini Rossi

Formaggio a pasta dura con pepe nero, affinato in vino  Nero d’Avola IGT e vinaccia.

Gusto molto deciso con retrogusto persistente.